Chrupiąca beza przełożona kremowym mascarpone i wyrazistą konfiturą malinową, która nadaje lekkiej kwaskowatości. Ciasto jest udekorowane sproszkowanymi malinami liofilizowanymi.
SKŁADNIKI: białko, cukier, śmietana, mascarpone, puree malinowe, sok z cytryny, pektyna, żelatyna
Sugerowana liczba porcji: 8
Masa netto ciasta: 1,85 kg
Średnica: 26 cm
Alergeny: jaja, laktoza
